புரூக் மீன் எனவும் அழைக்கப்படும் புள்ளியிட்ட டிரவுட், அல்லது Squaretail (Salvelinus fontinalis), பிரபலமான நன்னீர் விளையாட்டு மீன், எரிப்பதை பல்வேறு அதன் சுவை மற்றும் அதன் சண்டை குணங்கள் தூண்டில் போன்ற மதிக்கப்பட்டார். ப்ரூக் ட்ர out ட் சால்மன் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர், சால்மோனிடே. வடகிழக்கு அமெரிக்கா மற்றும் கனடாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட இது உலகின் பல பகுதிகளுக்கும் இடமாற்றம் செய்யப்பட்டுள்ளது. இது குளிர்ந்த, சுத்தமான புதிய நீரில் வாழ்கிறது மற்றும் பின்புறத்தில் இருண்ட, புழு போன்ற அடையாளங்கள், உடலில் சிவப்பு மற்றும் வெண்மையான புள்ளிகள், மற்றும் கீழ் துடுப்புகளின் முன்னணி விளிம்பில் வெள்ளை மற்றும் குறைந்த வால்-ஃபின் லோப் ஆகியவற்றால் அங்கீகரிக்கப்படுகிறது. இதன் எடை சுமார் மூன்று கிலோகிராம் (ஆறு பவுண்டுகள்) வரை இருக்கலாம். சில தனிநபர்கள் பெரிய ஏரிகள் அல்லது கடலுக்கு குடிபெயர்ந்து மிகப் பெரியதாகவும் வெள்ளியாகவும் வளர்கிறார்கள்.
