வைட்டமின் கே, பல கொழுப்பு-கரையக்கூடிய நாப்தோகுவினோன் கலவைகளில் ஏதேனும் ஒன்று. புரோத்ராம்பின் மற்றும் காரணிகள் VII, IX மற்றும் X உள்ளிட்ட பல இரத்த உறைவு காரணிகளின் தொகுப்புக்கு வைட்டமின் கே (டேனிஷ் வார்த்தையான கோகுலேஷனில் இருந்து) தேவைப்படுகிறது. பைலோகுவினோன் (வைட்டமின் கே 1) எனப்படும் வைட்டமின் கே வடிவம் தாவரங்களால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. மெனக்வினோன் (வைட்டமின் கே 2) எனப்படும் வைட்டமின் கே இன் இரண்டாவது வடிவம் பாலூட்டிகளின் குடலில் உள்ள பாக்டீரியா உள்ளிட்ட பாக்டீரியாக்களால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. இந்த பாக்டீரியாக்கள் பாலூட்டிகளுக்கு தேவைப்படும் வைட்டமின் கே இன் பெரும்பகுதியை உருவாக்குகின்றன. மெனடியோன் (வைட்டமின் கே 3) எனப்படும் செயற்கை வைட்டமின் கே முன்னோடி ஒரு வைட்டமின் நிரப்பியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. 1929 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட வைட்டமின் 1939 ஆம் ஆண்டில் டேனிஷ் உயிர் வேதியியலாளர் ஹென்ரிக் அணை தனிமைப்படுத்தப்பட்டு கட்டமைப்பு ரீதியாக பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டது.
ஊட்டச்சத்து நோய்: வைட்டமின் கே
கல்லீரலில் புரோத்ராம்பின் மற்றும் பிற இரத்த உறைதல் காரணிகளை உருவாக்க வைட்டமின் கே அவசியம், மேலும் இது விளையாடுகிறது
உடலில் வைட்டமின் கே இன் குறைபாடு இரத்தத்தின் உறைதல் நேரத்தை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. வைட்டமின் கே குறைபாடு இயற்கையாகவே அதிக விலங்குகளில் சந்திக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் வைட்டமின் பொதுவாக உணவில் போதுமான அளவில் வழங்கப்படுகிறது, தவிர குடல் பாக்டீரியாவால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. மனிதர்களில், வைட்டமின்-ஒருங்கிணைக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் சில மருந்துகளின் நிர்வாகத்தைத் தொடர்ந்து அல்லது பித்தத்தின் உற்பத்தி அல்லது ஓட்டத்தை பாதிக்கும் கோளாறுகளின் விளைவாக குறைபாடு ஏற்படலாம், இது வைட்டமின் கே குடல் உறிஞ்சுதலுக்கு அவசியமாகும். கைக்குழந்தைகள், குடல் பாக்டீரியா இல்லாதது, தாயின் பாலில் குறைந்த அளவு வைட்டமின் கே அல்லது வைட்டமின் கே இன் உடல் கடைகள் இல்லாததால் இரத்தப்போக்கு ஏற்படலாம், இது பிறந்த சிறிது நேரத்திலேயே குழந்தைக்கு வைட்டமின் கே நிர்வாகத்தால் தடுக்கப்படலாம். (வைட்டமின்களின் அட்டவணையைப் பார்க்கவும்.)
வைட்டமின்கள்
| வைட்டமின் | மாற்று பெயர்கள் / படிவங்கள் | உயிரியல் செயல்பாடு | குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் |
|---|---|---|---|
| நீரில் கரையக்கூடிய | |||
| தியாமின் | வைட்டமின் பி 1 | கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு கோஎன்சைமின் கூறு; சாதாரண நரம்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது | நரம்புகள் மற்றும் இதய தசை வீணாகும் |
| ரிபோஃப்ளேவின் | வைட்டமின் பி 2 | ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் லிப்பிட், வைட்டமின், தாது மற்றும் மருந்து வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான கோஎன்சைம்களின் கூறு; ஆக்ஸிஜனேற்ற | தோல், நாக்கு மற்றும் உதடுகளின் அழற்சி; கணுக்கால் தொந்தரவுகள்; நரம்பு அறிகுறிகள் |
| நியாசின் | நிகோடினிக் அமிலம், நிகோடினமைடு | செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றம், எரிபொருள் மூலக்கூறுகளின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் ஸ்டீராய்டு தொகுப்பு ஆகியவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் கோஎன்சைம்களின் கூறு | தோல் புண்கள், இரைப்பை குடல் தொந்தரவுகள், நரம்பு அறிகுறிகள் |
| வைட்டமின் பி 6 | பைரிடாக்சின், பைரிடாக்சல், பைரிடாக்சமைன் | அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பிற நைட்ரஜன் கொண்ட சேர்மங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் கோஎன்சைம்களின் கூறு; ஹீமோகுளோபின், நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்பு; இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல் | தோல் அழற்சி, மனச்சோர்வு, குழப்பம், வலிப்பு, இரத்த சோகை |
| ஃபோலிக் அமிலம் | folate, folacin, pteroylglutamic acid | டி.என்.ஏ தொகுப்பில் கோஎன்சைம்களின் கூறு, அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றம்; உயிரணுப் பிரிவுக்கு தேவைப்படுகிறது, சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் முதிர்வு | சிவப்பு ரத்த அணுக்களின் பலவீனமான உருவாக்கம், பலவீனம், எரிச்சல், தலைவலி, படபடப்பு, வாய் அழற்சி, கருவில் உள்ள நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகள் |
| வைட்டமின் பி 12 | கோபாலமின், சயனோகோபாலமின் | அமினோ அமிலங்கள் (ஃபோலிக் அமிலம் உட்பட) மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் என்சைம்களுக்கான காஃபாக்டர்; புதிய உயிரணு தொகுப்பு, சாதாரண இரத்த உருவாக்கம் மற்றும் நரம்பியல் செயல்பாடு தேவை | நாவின் மென்மையான தன்மை, இரைப்பை குடல் தொந்தரவுகள், நரம்பு அறிகுறிகள் |
| பேண்டோதெனிக் அமிலம் | கார்போஹைட்ரேட், புரதம் மற்றும் கொழுப்பின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியமான கோஎன்சைம் A இன் அங்கமாக; கொழுப்பு அமிலங்களை நீட்டிப்பதற்கான காஃபாக்டர் | பலவீனம், இரைப்பை குடல் தொந்தரவுகள், நரம்பு அறிகுறிகள், சோர்வு, தூக்கக் கலக்கம், அமைதியின்மை, குமட்டல் | |
| பயோட்டின் | கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் அமினோ அமில வளர்சிதை மாற்றத்தில் காஃபாக்டர் | தோல் அழற்சி, முடி உதிர்தல், வெண்படல, நரம்பியல் அறிகுறிகள் | |
| வைட்டமின் சி | அஸ்கார்பிக் அமிலம் | ஆக்ஸிஜனேற்ற; கொலாஜன், கார்னைடைன், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு; நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு; ஹீம் அல்லாத இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது (தாவர உணவுகளிலிருந்து) | ஈறுகளில் வீக்கம் மற்றும் இரத்தப்போக்கு, மூட்டுகள் மற்றும் கீழ் முனைகளின் புண் மற்றும் விறைப்பு, தோலின் கீழ் மற்றும் ஆழமான திசுக்களில் இரத்தப்போக்கு, மெதுவாக காயம் குணப்படுத்துதல், இரத்த சோகை |
| கொழுப்பு-கரையக்கூடிய | |||
| வைட்டமின் ஏ | விழித்திரை, விழித்திரை, விழித்திரை அமிலம், பீட்டா கரோட்டின் (தாவர பதிப்பு) | சாதாரண பார்வை, எபிடெலியல் செல்கள் (சளி சவ்வுகள் மற்றும் தோல்) ஒருமைப்பாடு, இனப்பெருக்கம், கரு வளர்ச்சி, வளர்ச்சி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி | குருட்டுத்தன்மை, வளர்ச்சி குறைபாடு, வறண்ட சருமம், வயிற்றுப்போக்கு, தொற்றுநோய்க்கு பாதிப்புக்கு வழிவகுக்கும் கணுக்கால் தொந்தரவுகள் |
| வைட்டமின் டி | கால்சிஃபெரால், கலட்ரியால் (1,25-டைஹைட்ராக்ஸி வைட்டமின் டி 1 அல்லது வைட்டமின் டி ஹார்மோன்), கோலெல்கால்சிஃபெரால் (டி 3; தாவர பதிப்பு), எர்கோகால்சிஃபெரால் (டி 2; விலங்கு பதிப்பு) | இரத்த கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அளவைப் பராமரித்தல், எலும்புகளின் சரியான கனிமமயமாக்கல் | குழந்தைகளில் எலும்பு வளர்ச்சி குறைபாடு, பெரியவர்களில் மென்மையான எலும்புகள் |
| வைட்டமின் ஈ | ஆல்பா-டோகோபெரோல், டோகோபெரோல், டோகோட்ரியெனோல் | ஆக்ஸிஜனேற்ற; கட்டற்ற தீவிர சங்கிலி எதிர்வினைகளின் குறுக்கீடு; பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், செல் சவ்வுகளின் பாதுகாப்பு | புற நரம்பியல், சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் முறிவு |
| வைட்டமின் கே | phylloquinone, menaquinone, menadione, naphthoquinone | இரத்த உறைதல் மற்றும் எலும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் புரதங்களின் தொகுப்பு | இரத்தத்தின் உறைதல் மற்றும் உட்புற இரத்தப்போக்கு |
