வைட்டமின் பி சிக்கலான இரசாயன கலவைகள்

வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ், பாரம்பரியமாக பல வைட்டமின்கள் அவற்றின் பண்புகளில் தளர்வான ஒற்றுமைகள், இயற்கை மூலங்களில் அவற்றின் விநியோகம் மற்றும் அவற்றின் உடலியல் செயல்பாடுகள் ஆகியவற்றால் ஒன்றாக தொகுக்கப்பட்டுள்ளன, அவை கணிசமாக ஒன்றுடன் ஒன்று. வைட்டமின் சி போன்ற அனைத்து பி வைட்டமின்களும் நீரில் கரையக்கூடியவை, கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றிற்கு மாறாக.

பெரும்பாலான பி வைட்டமின்கள் கோஎன்சைம்களாக (ரசாயன சேர்மங்களின் இடைமாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதில் என்சைம்களுடன் பங்கேற்கும் பொருட்கள்) அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை அனைத்தும் அனைத்து வகையான விலங்கு வாழ்வின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை எளிதாக்குவதில் அவசியமானவை என்று தோன்றுகிறது. இந்த வளாகத்தில் பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், நியாசின், பயோட்டின், ஃபோலிக் அமிலம், ரைபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி ₂), தியாமின் (வைட்டமின் பி ₁), வைட்டமின் பி ₆ மற்றும் வைட்டமின் பி ₁₂ (கோபாலமின்) ஆகியவை அடங்கும். கார்னைடைன், கோலின், லிபோயிக் அமிலம், ஐனோசிட்டால் மற்றும் பாரா-அமினோபென்சோயிக் அமிலங்கள் விலங்குகளில் ஒத்த செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன மற்றும் சில அதிகாரிகளால் பி வைட்டமின்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. வைட்டமின்களின் அட்டவணையைப் பார்க்கவும்.

வைட்டமின்கள்

வைட்டமின்	மாற்று பெயர்கள் / படிவங்கள்	உயிரியல் செயல்பாடு	குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்
நீரில் கரையக்கூடிய
தியாமின்	வைட்டமின் பி ₁	கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு கோஎன்சைமின் கூறு; சாதாரண நரம்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது	நரம்புகள் மற்றும் இதய தசை வீணாகும்
ரிபோஃப்ளேவின்	வைட்டமின் பி ₂	ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் லிப்பிட், வைட்டமின், தாது மற்றும் மருந்து வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான கோஎன்சைம்களின் கூறு; ஆக்ஸிஜனேற்ற	தோல், நாக்கு மற்றும் உதடுகளின் அழற்சி; கணுக்கால் தொந்தரவுகள்; நரம்பு அறிகுறிகள்
நியாசின்	நிகோடினிக் அமிலம், நிகோடினமைடு	செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றம், எரிபொருள் மூலக்கூறுகளின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் ஸ்டீராய்டு தொகுப்பு ஆகியவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் கோஎன்சைம்களின் கூறு	தோல் புண்கள், இரைப்பை குடல் தொந்தரவுகள், நரம்பு அறிகுறிகள்
வைட்டமின் பி ₆	பைரிடாக்சின், பைரிடாக்சல், பைரிடாக்சமைன்	அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பிற நைட்ரஜன் கொண்ட சேர்மங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் கோஎன்சைம்களின் கூறு; ஹீமோகுளோபின், நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்பு; இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல்	தோல் அழற்சி, மனச்சோர்வு, குழப்பம், வலிப்பு, இரத்த சோகை
ஃபோலிக் அமிலம்	folate, folacin, pteroylglutamic acid	டி.என்.ஏ தொகுப்பில் கோஎன்சைம்களின் கூறு, அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றம்; உயிரணுப் பிரிவுக்கு தேவைப்படுகிறது, சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் முதிர்வு	சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் பலவீனமான உருவாக்கம், பலவீனம், எரிச்சல், தலைவலி, படபடப்பு, வாய் அழற்சி, கருவில் உள்ள நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகள்
வைட்டமின் பி ₁₂	கோபாலமின், சயனோகோபாலமின்	அமினோ அமிலங்கள் (ஃபோலிக் அமிலம் உட்பட) மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் என்சைம்களுக்கான காஃபாக்டர்; புதிய உயிரணு தொகுப்பு, சாதாரண இரத்த உருவாக்கம் மற்றும் நரம்பியல் செயல்பாடு தேவை	நாவின் மென்மையான தன்மை, இரைப்பை குடல் தொந்தரவுகள், நரம்பு அறிகுறிகள்
பேண்டோதெனிக் அமிலம்	கார்போஹைட்ரேட், புரதம் மற்றும் கொழுப்பின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியமான கோஎன்சைம் A இன் அங்கமாக; கொழுப்பு அமிலங்களை நீட்டிப்பதற்கான காஃபாக்டர்	பலவீனம், இரைப்பை குடல் தொந்தரவுகள், நரம்பு அறிகுறிகள், சோர்வு, தூக்கக் கலக்கம், அமைதியின்மை, குமட்டல்
பயோட்டின்	கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் அமினோ அமில வளர்சிதை மாற்றத்தில் காஃபாக்டர்	தோல் அழற்சி, முடி உதிர்தல், வெண்படல, நரம்பியல் அறிகுறிகள்
வைட்டமின் சி	அஸ்கார்பிக் அமிலம்	ஆக்ஸிஜனேற்ற; கொலாஜன், கார்னைடைன், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு; நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு; ஹீம் அல்லாத இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது (தாவர உணவுகளிலிருந்து)	ஈறுகளில் வீக்கம் மற்றும் இரத்தப்போக்கு, மூட்டுகள் மற்றும் கீழ் முனைகளின் புண் மற்றும் விறைப்பு, தோலின் கீழ் மற்றும் ஆழமான திசுக்களில் இரத்தப்போக்கு, மெதுவாக காயம் குணப்படுத்துதல், இரத்த சோகை
கொழுப்பு-கரையக்கூடிய
வைட்டமின் ஏ	விழித்திரை, விழித்திரை, விழித்திரை அமிலம், பீட்டா கரோட்டின் (தாவர பதிப்பு)	சாதாரண பார்வை, எபிடெலியல் செல்கள் (சளி சவ்வுகள் மற்றும் தோல்) ஒருமைப்பாடு, இனப்பெருக்கம், கரு வளர்ச்சி, வளர்ச்சி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி	குருட்டுத்தன்மை, வளர்ச்சி குறைபாடு, வறண்ட சருமம், வயிற்றுப்போக்கு, தொற்றுநோய்க்கு பாதிப்புக்கு வழிவகுக்கும் கண் தொந்தரவுகள்
வைட்டமின் டி	கால்சிஃபெரால், கலட்ரியால் (1,25-டைஹைட்ராக்ஸி வைட்டமின் டி ₁ அல்லது வைட்டமின் டி ஹார்மோன்), கோலேகால்சிஃபெரால் (டி ₃; தாவர பதிப்பு), எர்கோகால்சிஃபெரால் (டி ₂; விலங்கு பதிப்பு)	இரத்த கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அளவைப் பராமரித்தல், எலும்புகளின் சரியான கனிமமயமாக்கல்	குழந்தைகளில் எலும்பு வளர்ச்சி குறைபாடு, பெரியவர்களில் மென்மையான எலும்புகள்
வைட்டமின் ஈ	ஆல்பா-டோகோபெரோல், டோகோபெரோல், டோகோட்ரியெனோல்	ஆக்ஸிஜனேற்ற; கட்டற்ற தீவிர சங்கிலி எதிர்வினைகளின் குறுக்கீடு; பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், செல் சவ்வுகளின் பாதுகாப்பு	புற நரம்பியல், சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் முறிவு
வைட்டமின் கே	phylloquinone, menaquinone, menadione, naphthoquinone	இரத்த உறைதல் மற்றும் எலும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் புரதங்களின் தொகுப்பு	இரத்தத்தின் உறைதல் மற்றும் உட்புற இரத்தப்போக்கு