Sassafras எனவும் அழைக்கப்படும் முறைக் காய்ச்சல் மரம், (இனங்கள் Sassafras albidum), லாரெல் குடும்பத்தின், சுவையூட்டும் ஒன்றாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன நறுமண இலை, பட்டை, மற்றும் வேர் இதில் ஒரு பாரம்பரிய வீட்டில் மருந்தாக (Lauraceae) வட அமெரிக்க மரம், மற்றும் ஒரு தேநீர் என்றும். ரூட் பீர்ஸின் சிறப்பியல்பு மூலப்பொருளான சசாஃப்ராக்களின் வேர்கள் சுமார் 2 சதவீதம் எண்ணெய் தருகின்றன.
இந்த மரம் மைனே முதல் ஒன்டாரியோ மற்றும் அயோவா வரையிலும், தெற்கே புளோரிடா மற்றும் டெக்சாஸ் வரையிலும் மணல் மண்ணைக் கொண்டுள்ளது. இது பொதுவாக சிறியது ஆனால் 20 மீ (65 அடி) அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உயரத்தை எட்டக்கூடும். இது உரோமப்பட்ட பட்டை, பிரகாசமான பச்சை கிளைகள் மற்றும் மஞ்சள் பூக்களின் சிறிய கொத்துகள் மற்றும் தொடர்ந்து அடர் நீல பெர்ரிகளைக் கொண்டுள்ளது. சசாஃப்ராஸில் மூன்று தனித்துவமான இலைகள் உள்ளன, பெரும்பாலும் ஒரே கிளை மீது: மூன்று-மடல், இரண்டு-மடல் (அல்லது மிட்டன் வடிவ), மற்றும் முழு.
