பிளக்மேனின் மதிய உணவு, பிரிட்டிஷ் குளிர் உணவு, பொதுவாக ரொட்டி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வகைப்படுத்தப்பட்ட துணைகளை உள்ளடக்கிய பப்களில் பரிமாறப்படுகிறது. வயல்களில் ஒரு மதிய இடைவேளையில் ஒரு உழவன் சாப்பிட்டதை இது ஒத்திருக்கிறது. இந்த சொற்றொடர் முதன்முதலில் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் அச்சிடப்பட்டிருந்தாலும், அதன் நவீன சூழலில் உணவு 1950 களில் உருவாக்கப்பட்டிருக்கலாம், மேலும் அதன் புகழ் 60 களில் வளர்ந்தது, பால் சந்தைப்படுத்தல் வாரியம் அதை தேசிய சீஸ் விற்பனையை அதிகரிப்பதற்காக விளம்பர பிரச்சாரங்களில் இடம்பெற்றது.. அதன் மிக அடிப்படையான, மதிய உணவில் செடார் அல்லது ஸ்டில்டன், மிருதுவான ரொட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு ஊறுகாய் அல்லது சுவை, பெரும்பாலும் பிரான்ஸ்டன் ஊறுகாய், ஒரு ஜாடி ஊறுகாய்-காய்கறி சுவை போன்ற பாலாடைக்கட்டி உள்ளது. பிரபலமான சேர்த்தல்களில் சட்னி, பழம், ஊறுகாய் வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம், பன்றி இறைச்சி பை, ஒரு வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பேட்டா ஆகியவை அடங்கும். இந்த சுற்றுலா பாணி பழமையான பப் மதிய உணவு பொதுவாக பீர் அல்லது சைடருடன் வழங்கப்படுகிறது.
