இயல்புநீக்கம், உயிரியலில், செயல்முறை புரதத்தின் மூலக்கூறு அமைப்பு மாற்றமடையும். ஒரு புரத மூலக்கூறினுள் பலவீனமான இணைப்புகள் அல்லது பிணைப்புகளை (எ.கா., ஹைட்ரஜன் பிணைப்புகள்) உடைப்பது என்பது அதன் இயற்கையான (பூர்வீக) நிலையில் புரதத்தின் மிகவும் கட்டளையிடப்பட்ட கட்டமைப்பிற்கு பொறுப்பாகும். குறைக்கப்பட்ட புரதங்கள் ஒரு தளர்வான, மேலும் சீரற்ற அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன; பெரும்பாலானவை கரையாதவை. தேய்மானத்தை பல்வேறு வழிகளில் கொண்டு வரலாம்-எ.கா., சூடாக்குவதன் மூலம், காரம், அமிலம், யூரியா அல்லது சவர்க்காரங்களுடன் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலமும், தீவிரமான நடுக்கம் மூலமாகவும்.
புரதம்: புரோட்டீன் டினாடரேஷன்
ஒரு புரதத்தின் கரைசலை வேகவைக்கும்போது, புரதம் அடிக்கடி கரையாததாகிவிடும்-அதாவது, அது குறைக்கப்படுகிறது - மற்றும் கூட கரையாத நிலையில் உள்ளது
சில புரதங்களின் அசல் கட்டமைப்பை மறுதலிக்கும் முகவரை அகற்றி, பூர்வீக மாநிலத்திற்கு சாதகமான நிலைமைகளை மீட்டெடுப்பதன் மூலம் மீண்டும் உருவாக்க முடியும். இந்த செயல்முறைக்கு உட்பட்ட புரோட்டீன்களில், இரத்தத்தில் இருந்து சீரம் அல்புமின், ஹீமோகுளோபின் (சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் ஆக்ஸிஜனைச் சுமக்கும் நிறமி) மற்றும் ரிபோனூலீஸ் என்ற நொதி ஆகியவை அடங்கும். முட்டையின் வெள்ளை போன்ற பல புரதங்களின் மறுதொடக்கம் மாற்ற முடியாதது. மறுதலிப்பின் பொதுவான விளைவு உயிரியல் செயல்பாட்டின் இழப்பு (எ.கா., ஒரு நொதியின் வினையூக்க திறனை இழத்தல்).
