கோஎன்சைம், பலவிதமான வளர்சிதை மாற்ற எதிர்வினைகளை ஊக்குவிப்பதில் என்சைம்களுடன் காஃபாக்டர்களாக செயல்படும் பல சுதந்திரமாக பரவுகின்ற கரிம சேர்மங்களில் ஏதேனும் ஒன்று. கோயன்சைம்கள் ஸ்டோச்சியோமெட்ரிக் (மோல்-க்கு-மோல்) அளவுகளில் என்சைம்-மத்தியஸ்த வினையூக்கத்தில் பங்கேற்கின்றன, எதிர்வினையின் போது மாற்றியமைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றை அவற்றின் அசல் நிலைக்கு மீட்டெடுக்க மற்றொரு நொதி-வினையூக்கிய எதிர்வினை தேவைப்படலாம். எடுத்துக்காட்டுகளில் ஹைட்ரஜனை ஏற்றுக் கொள்ளும் நிகோடினமைட் அடினைன் டைனுக்ளியோடைடு (என்ஏடி), மற்றும் வேதியியல் ஆற்றலை மாற்றும் போது பாஸ்பேட் குழுக்களை விட்டுக்கொடுக்கும் ஏடிபி (மற்றும் மற்றொரு எதிர்வினையில் பாஸ்பேட்டை மீண்டும் பெறுகிறது) ஆகியவை அடங்கும். பி வைட்டமின்களில் பெரும்பாலானவை (வைட்டமின் பி காம்ப்ளெக்ஸைப் பார்க்கவும்) கோஎன்சைம்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை உருவாக்குவதில் மூலக்கூறுகளுக்கு இடையில் அணுக்கள் அல்லது அணுக்களின் குழுக்களை மாற்றுவதற்கு உதவுகின்றன. வளர்சிதை மாற்றத்தையும் காண்க; stoichiometry.
