முக்கிய விஞ்ஞானம்

ஆட்டோகிளேவ் கப்பல்

ஆட்டோகிளேவ் கப்பல்
ஆட்டோகிளேவ் கப்பல்
Anonim

ஆட்டோகிளேவ், கப்பல், பொதுவாக எஃகு, அதிக வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தங்களைத் தாங்கக்கூடியது. வேதியியல் தொழில் பல்வேறு வகையான ஆட்டோகிளேவ்களை சாயங்களை உற்பத்தி செய்வதிலும், உயர் அழுத்தங்கள் தேவைப்படும் பிற இரசாயன எதிர்வினைகளிலும் பயன்படுத்துகிறது. பாக்டீரியாலஜி மற்றும் மருத்துவத்தில், கருவிகள் ஒரு ஆட்டோகிளேவில் தண்ணீரில் வைக்கப்படுவதன் மூலமும், அழுத்தத்தின் கீழ் அதன் கொதிநிலைக்கு மேலே தண்ணீரை சூடாக்குவதன் மூலமும் கருத்தடை செய்யப்படுகின்றன.

1679 ஆம் ஆண்டில் டெனிஸ் பாபின் நீராவி டைஜெஸ்டரைக் கண்டுபிடித்தார், இது ஆட்டோகிளேவின் முன்மாதிரி, இது இன்னும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பிரஷர் குக்கர் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஆட்டோகிளேவ் என்ற பெயர் ஒரு சுய-மூடும் பாத்திரத்தை உள் அழுத்தத்துடன் அதன் மூட்டுகளுக்கு சீல் வைப்பதைக் குறிக்கிறது, ஆனால் பல ஆட்டோகிளேவ்கள் வெளிப்புற இயந்திர வழிமுறைகளால் மூடப்பட்டுள்ளன.