மன்ஸ்டர் பாலாடைக்கட்டி, மன்ஸ்டர் மேலும் எழுத்துக்கூட்டப்பட்டுள்ளதை மந்ஸ்டர், Semisoft cow's-பால் சீஸ் அல்சேஸில் உள்ள ஒரு மடத்தில் தோற்றுவாய். பழுத்த போது அதன் மண்ணான நறுமணத்திற்காக குறிப்பிடப்பட்டிருந்தாலும், மன்ஸ்டர் ஒரு இளம் பாலாடைக்கட்டி போல லேசானவர். இது வழக்கமாக காட்டு சீரகத்துடன் சுவைக்கப்பட்டு வட்டுகளாக உருவாகிறது, தோராயமாக 8 அங்குலங்கள் (20 செ.மீ) விட்டம் மற்றும் 2 அங்குலங்கள் (5 செ.மீ) தடிமன் கொண்டது. வெளிப்புறம் ஆரஞ்சு நிறத்தில் சாயம் பூசப்பட்டிருக்கும், மேலும் உட்புறமானது பழுக்கும்போது பணக்கார, கிரீமி தங்க நிறத்தை அடைகிறது. மன்ஸ்டர் வெளியேறுகிறார், ஆனால், அதன் மென்மையும் இருந்தபோதிலும், ஒருபோதும் ரன்னி இல்லை. பல நாடுகள் இப்போது மன்ஸ்டர் சீஸ், குறிப்பாக ஜெர்மனி, ஸ்காண்டிநேவிய நாடுகள் மற்றும் அமெரிக்காவை உருவாக்குகின்றன. இதுபோன்ற பெரும்பாலான சாயல்கள் பாத்திரத்தில் மிகவும் சாதுவானவை மற்றும் வெளிர் நிறத்தில் உள்ளன. ஜெர்மன் மன்ஸ்டர் அசலுக்கு மிக அருகில் உள்ளது.
