மினோட்டூர், கிரேக்க மினோட்டோரோஸ் (“மினோஸின் புல்”), கிரேக்க புராணங்களில், கிரீட்டின் ஒரு அற்புதமான அசுரன், அது ஒரு மனிதனின் உடலையும் ஒரு காளையின் தலையையும் கொண்டிருந்தது. இது மினோஸின் மனைவி பாசிபேயின் சந்ததியும், போஸிடான் கடவுளால் மினோஸுக்கு தியாகத்திற்காக அனுப்பப்பட்ட பனி வெள்ளை காளை. மினோஸ், அதை தியாகம் செய்வதற்கு பதிலாக, அதை உயிரோடு வைத்திருந்தார்; ஒரு தண்டனையாக போஸிடான் பாசிஃபை காதலிக்க வைத்தது. காளை மூலம் அவரது குழந்தை டைடலஸால் மினோஸிற்காக உருவாக்கப்பட்ட லாபிரிந்தில் மூடப்பட்டது.
மினோஸின் மகன் ஆண்ட்ரோஜியோஸ் பின்னர் ஏதெனியர்களால் கொல்லப்பட்டார்; அவரது மரணத்திற்குப் பழிவாங்குவதற்காக, மினோஸ் ஒவ்வொரு ஒன்பதாம் ஆண்டிலும் (அல்லது, மற்றொரு பதிப்பின் படி, ஒவ்வொரு ஆண்டும்) ஏழு ஏதெனியன் இளைஞர்களையும் ஏழு பணிப்பெண்களையும் மினோட்டாரால் விழுங்க வேண்டும் என்று கோரினார். மூன்றாவது முறை தியாகம் வந்தபோது, ஏதெனிய வீராங்கனை தீசஸ் தானாக முன்வந்து, மினோஸ் மற்றும் பாசிபே ஆகியோரின் மகள் அரியட்னெ உதவியுடன், அசுரனைக் கொன்று அஞ்சலி செலுத்தினார். தீசஸ் அரியட்னேவுடன் தப்பினார். கதையின் நவீன பதிப்பு மேரி ரெனால்ட்டின் நாவலான தி கிங் மஸ்ட் டை (1958) இல் கூறப்பட்டுள்ளது.