முக்கிய விஞ்ஞானம்

கிளைகோல் ரசாயன கலவை

கிளைகோல் ரசாயன கலவை
கிளைகோல் ரசாயன கலவை

வீடியோ: மீன்களில் ரசாயனக் கலவை! கண்டறிவது எப்படி? | Formalin in fish! How to detect it? | #Fish #Formalin 2024, ஜூலை

வீடியோ: மீன்களில் ரசாயனக் கலவை! கண்டறிவது எப்படி? | Formalin in fish! How to detect it? | #Fish #Formalin 2024, ஜூலை
Anonim

கிளைகோல், ஆல்கஹால் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த எந்தவொரு வகை கரிம சேர்மங்களும்; கிளைகோலின் மூலக்கூறில், இரண்டு ஹைட்ராக்ஸில் (―OH) குழுக்கள் வெவ்வேறு கார்பன் அணுக்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த சொல் பெரும்பாலும் வகுப்பின் எளிய உறுப்பினரான எத்திலீன் கிளைகோலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எத்திலீன் கிளைகோல் (1,2-எத்தனேடியோல், மூலக்கூறு சூத்திரம் HOCH 2 CH 2 OH என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது நிறமற்ற, எண்ணெய் நிறைந்த திரவமாகும், இது இனிப்பு சுவை மற்றும் லேசான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. இது வணிக ரீதியாக எத்திலீன் ஆக்சைடில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது எத்திலினிலிருந்து பெறப்படுகிறது. எத்திலீன் கிளைகோல் ஆட்டோமொபைல் குளிரூட்டும் முறைகளிலும், மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட இழைகள், குறைந்த உறைபனி வெடிபொருட்கள் மற்றும் பிரேக் திரவம் ஆகியவற்றிலும் ஆண்டிஃபிரீஸாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எத்திலீன் கிளைகோல் மற்றும் அதன் சில வழித்தோன்றல்கள் லேசான நச்சுத்தன்மை கொண்டவை.

புரோபிலீன் கிளைகோல், 1,2-புரோபனெடியோல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அதன் இயற்பியல் பண்புகளில் எத்திலீன் கிளைகோலை ஒத்திருக்கிறது. இருப்பினும், எத்திலீன் கிளைகோலைப் போலன்றி, புரோபிலீன் கிளைகோல் நச்சுத்தன்மையற்றது அல்ல, மேலும் இது ஒரு கரைப்பான், பாதுகாக்கும் மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும் முகவராக உணவுகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் வாய்வழி சுகாதாரப் பொருட்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புரோபிலீன் கிளைகோல் புரோபிலீன் ஆக்சைடில் இருந்து பெரிய அளவில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது புரோப்பிலினிலிருந்து பெறப்படுகிறது.

மற்ற முக்கியமான கிளைகோல்களில் 1,3-பியூட்டானெடியோல் அடங்கும், இது பிரேக் திரவங்கள் மற்றும் பிசின்களுக்கான பிளாஸ்டிசைசர்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான தொடக்கப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; 1,4-பியூட்டானெடியோல், பாலியூரிதீன் மற்றும் பாலியஸ்டர் பிசின்களில் பூச்சுகள் மற்றும் பிளாஸ்டிசைசர்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ப்யூட்ரோலாக்டோன், ஒரு மதிப்புமிக்க கரைப்பான் மற்றும் வேதியியல் இடைநிலை; 2-எத்தில்-1,3-ஹெக்ஸானெடியோல், ஒரு பயனுள்ள பூச்சி விரட்டி; மற்றும் 2-மெத்தில் -2 ப்ராபில்-1,3-புரோபனெடியோல், பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் அமைதியான மெப்ரோபாமேட்டாக தயாரிக்கப்படுகிறது.