அசைட், ஒரு குழுவாக மூன்று நைட்ரஜன் அணுக்களைக் கொண்ட எந்த வகை ரசாயன சேர்மங்களும் (-N 3) குறிப்பிடப்படுகின்றன. ஹைட்ரஸோயிக் அமிலம் (எச்.என் 3), சோடியம் அசைடு (நா.என் 3) போன்ற ஒரு கனிம உப்பு அல்லது ஹைட்ரஸோயிக் அமிலத்தின் ஹைட்ரஜன் அணுவை அல்கைல் அல்லது அரில் அசைடு (ஹைட்ரோகார்பன்) குழுவால் மாற்றும் ஒரு கரிம வழித்தோன்றலில் இருந்து அசைடுகள் கருதப்படுகின்றன. ஆர்.என் 3), அல்லது அசைல் அசைடில் உள்ளதைப் போல ஒரு அசைல் (கார்பாக்சிலிக் அமிலம்) குழுவால்.
பெரும்பாலான அசைடுகள் நிலையற்ற பொருட்கள், அவை அதிர்ச்சிக்கு அதிக உணர்திறன் கொண்டவை. சில கனிம அசைடுகள் மற்றும் அல்கைல் அசைடுகள் டெட்டனேட்டர்கள் மற்றும் தாளத் தொப்பிகளில் வெடிபொருட்களைத் தொடங்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வேதியியல் ரீதியாக, அசைடுகள் ஆலசன் சேர்மங்களைப் போல செயல்படுகின்றன; அவை அசைடு குழுவின் இடப்பெயர்ச்சி மூலம் மற்ற பொருட்களுடன் விரைவாக செயல்படுகின்றன மற்றும் பல வகையான சேர்மங்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
அசைல் அசைடுகள் நைட்ரஸ் அமிலம் மற்றும் அமில ஹைட்ராஸைடுகளின் எதிர்வினை அல்லது சோடியம் அசைடுடன் ஒரு அசைல் குளோரைட்டின் எதிர்வினை மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவை பொதுவாக கனிம மற்றும் அல்கைல் அசைடுகளை விட நிலையானவை. வெப்பமடையும் போது அவை மூலக்கூறு மறுசீரமைப்பிற்கு (கர்டியஸ் மறுசீரமைப்பு) உட்படுகின்றன, ஐசோசயனேட்டுகளை உருவாக்குகின்றன. நீர் முன்னிலையில் ஐசோசயனேட் அசைல் அசைடைக் காட்டிலும் குறைவான கார்பன் அணுவைக் கொண்ட அமினாக மாற்றப்படுகிறது.