முக்கிய புவியியல் & பயணம்

பூரி இந்தியா

பூரி இந்தியா
பூரி இந்தியா

வீடியோ: Chef's Secret for Fluffy Poori in Tamil | பூரி செய்வது எப்படி | CDK #40 | Chef Deena's Kitchen 2024, ஜூன்

வீடியோ: Chef's Secret for Fluffy Poori in Tamil | பூரி செய்வது எப்படி | CDK #40 | Chef Deena's Kitchen 2024, ஜூன்
Anonim

பூரி, நகரம், கிழக்கு ஒடிசா (ஒரிசா) மாநிலம், கிழக்கு இந்தியா. இது புவனேஷ்வருக்கு தெற்கே 35 மைல் (55 கி.மீ) தொலைவில் உள்ள வங்காள விரிகுடாவில் அமைந்துள்ளது.

பூரி 1803 இல் பிரிட்டிஷ் ஆட்சியின் கீழ் வந்தது. குர்தாவின் ராஜா 1804 இல் கிளர்ச்சி செய்தார், 1817-18ல் ஒரு விவசாய எழுச்சி ஏற்பட்டது. கடலோர நகரம் இப்போது ஒரு சந்தை மையம், ரயில் முனையம் மற்றும் ரிசார்ட்; அதன் தொழில்களில் கைவினைப்பொருட்கள், மீன் குணப்படுத்துதல் மற்றும் அரிசி அரைத்தல் ஆகியவை அடங்கும். பூரி ஒரு புகழ்பெற்ற இந்து புனித யாத்திரை மையமாகும், இது 12 ஆம் நூற்றாண்டின் ஜெகந்நாத கோவிலின் தளமாகும். சுமார் 2 மைல் (3 கி.மீ) தொலைவில் ஜகந்நாதன் கார்டன் ஹவுஸ் உள்ளது, ஒவ்வொரு கோடைகாலத்திலும் ரதயாத்ரா (தேர் விழா) போது யாத்ரீகர்கள் அவரது உருவத்தையும் அவரது சகோதரர் மற்றும் சகோதரியின் பிரமாண்டமான ரதங்களில் இழுக்கிறார்கள். (ஜாகர்நாட் என்ற ஆங்கில வார்த்தை ஜகந்நாதா என்ற பெயரில் இருந்து வந்தது, அதாவது “உலக இறைவன்” என்று பொருள்.) மாநில ஆளுநரின் கோடைகால இல்லமான பூரிக்கு இரண்டு கல்லூரிகள் உள்ளன, ஒரு ஆய்வகம் மற்றும் ஒரு அரண்மனை உள்ளது.

பூரியின் சுற்றியுள்ள பகுதி கிழக்கில் அரிசி வளரும் வண்டல் சமவெளி மற்றும் மேற்கில் கிழக்கு தொடர்ச்சி மலை எல்லை தாண்டிய காடுகள் நிறைந்த மலைப்பாங்கான பகுதி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. காடுகள் மூங்கில் மற்றும் சால் (ஒரு பிசின் மூல) ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன. இந்தியாவின் மிகப்பெரிய ஒன்றான சில்கா ஏரி, அருகிலுள்ள ஆழமற்ற உப்பு நீர்நிலையாகும், இது அதிக எண்ணிக்கையிலான மீன்களை உற்பத்தி செய்கிறது. தொழில்களில் அரிசி அரைத்தல், உலோக வேலைகள் மற்றும் நெசவு ஆகியவை அடங்கும். பாப். (2001) 157,837; (2011) 200,564.