புட்டு உணவு

புட்டு, பல உணவுகளில் ஏதேனும் பொதுவான குணாதிசயம் ஒப்பீட்டளவில் மென்மையான, பஞ்சுபோன்ற மற்றும் அடர்த்தியான அமைப்பாகும். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், புட்டுகள் எப்போதுமே பால் அல்லது பழச்சாறுகளின் இனிப்பு இனிப்புகளாகும், அவை சோள மாவு, அம்பு ரூட், மாவு, மரவள்ளிக்கிழங்கு, அரிசி, ரொட்டி அல்லது முட்டைகளுடன் பலவிதமான சுவையுடனும் தடிமனாகவும் இருக்கும். அரிதான சுவையான புட்டுக்கள் தடிமனான காய்கறி ப்யூரிஸ், ச ff ஃப்லே போன்ற உணவுகள் அல்லது சோள புட்டு, கஸ்டார்ட் போன்றவை. ஹேஸ்டி புட்டு ஒரு சோள கஞ்சி.

பிரிட்டனில் புட்டு என்ற சொல் இனிப்பு இனிப்புகளுக்கு பொதுவான வார்த்தையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அமெரிக்க வகையின் இனிப்பு புட்டுக்கு மேலதிகமாக ஒரு சூட் மேலோட்டத்தில் பதிக்கப்பட்ட பழங்களின் வேகவைத்த புட்டுக்கள் உள்ளன; புளித்த இடியால் செய்யப்பட்ட வேகவைத்த புட்டு; இனிப்பு மாவை அல்லது பேஸ்ட்ரியின் வேகவைத்த புட்டு, பெரும்பாலும் உலர்ந்த அல்லது புதிய பழத்துடன் கலக்கப்படுகிறது; மற்றும் கிறிஸ்மஸ் பிளம் புட்டு ஆக்மியைக் குறிக்கும் பணக்கார வேகவைத்த புட்டுக்கள்: உலர்ந்த பழங்களின் கலவைகள் (அசல் உலர்ந்த பிளம்ஸ் திராட்சையும் திராட்சையும் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மாற்றப்பட்டுள்ளன), மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழத் தோல்கள், மசாலா, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, நறுக்கப்பட்ட சூட், முட்டை மற்றும் பிராந்தி அல்லது பிற ஆன்மீக சுவை.

சுவையான புட்டுக்கள் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உணவுகள் ஆகும், அவை இறைச்சிகள் (ஸ்டீக் மற்றும் சிறுநீரகம் மிகவும் பிரபலமானவை), விளையாட்டு, கோழி மற்றும் காய்கறிகளை உள்ளடக்கியது. கருப்பு மற்றும் வெள்ளை புட்டுகள் தானியங்கள் சேர்க்கப்பட்ட தொத்திறைச்சிகள், கருப்பு பன்றியின் இரத்தத்தால் நிறமாக இருக்கும். வறுத்த மாட்டிறைச்சியுடன் சாப்பிடும் யார்க்ஷயர் புட்டு சுடப்பட்ட முட்டை நிறைந்த இடி.