கஸ்தூரி குடும்பத்தில் (குக்குர்பிடேசி) பல வகையான நெட் -ரிண்ட் முலாம்பழங்களில் ஏதேனும் ஒன்றான ஜாதிக்காய் முலாம்பழம் என்றும் அழைக்கப்படும் மஸ்க்மெலன், மஸ்கி-வாசனை கொண்ட இனிப்பு ஜூசி ஆரஞ்சு சதைக்காக குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. மஸ்கெமலோன்கள் மிக முக்கியமான வணிக முலாம்பழம்களில் ஒன்றாகும், அவை பொதுவாக புதியதாக சாப்பிடப்படுகின்றன. கஸ்தூரி என்ற சொல் சில நேரங்களில் எந்த இனிப்பு முலாம்பழத்திற்கும் தளர்வாகப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், தாவரவியல் பயன்பாட்டில் இது பொதுவான முலாம்பழத்தின் (கக்கூமிஸ் மெலோ) சாகுபடியாகும் பழங்களை கண்டிப்பாகக் குறிக்கிறது மற்றும் ரெட்டிகுலட்டஸ் சாகுபடி குழுவில் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, அந்த முலாம்பழங்கள் சில நேரங்களில் துல்லியமாக வட அமெரிக்காவில் கேண்டலூப் என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன, இது ஒரு சொல் கான்டலூபென்சிஸ் குழுவின் ஐரோப்பிய முலாம்பழம்களுக்கு சரியாக ஒதுக்கப்பட வேண்டும்.
எல்லா முலாம்பழங்களையும் போலவே, கஸ்தூரிகளும் வருடாந்திர கொடிகள் ஆகும், அவை நீண்ட சூடான வளரும் பருவம் தேவைப்படும். அவை கூந்தல் கொண்ட தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை இலைகளைத் தாங்குகின்றன. மஞ்சள் ஒற்றை பாலின மலர்கள் பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, அவை பழுத்தவுடன் இனிமையான வாசனையைத் தருகின்றன. தாவரங்கள் பல பூஞ்சை நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன, குறிப்பாக ஈரப்பதமான நிலையில், உறைபனியால் கொல்லப்படுகின்றன.
