லிச்சி, (லிச்சி சினென்சிஸ்), சோப்பி பெர்ரி குடும்பத்தின் (சபிண்டேசே) பசுமையான மரமான லிச்சி அல்லது லிச்சி, அதன் உண்ணக்கூடிய பழத்திற்காக வளர்க்கப்படுகிறது. லிச்சீ தென்கிழக்கு ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் பண்டைய காலங்களிலிருந்து கான்டோனியர்களுக்கு மிகவும் பிடித்த பழமாக இருந்து வருகிறது. பழம் பொதுவாக புதியதாக சாப்பிடப்படுகிறது, ஆனால் பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உலர்த்தப்படலாம். புதிய கூழ் சுவை நறுமண மற்றும் கஸ்தூரி, மற்றும் உலர்ந்த கூழ் அமில மற்றும் மிகவும் இனிமையானது.
தென்கிழக்கு ஆசியாவின் பெரும்பகுதி முழுவதும் லிச்சி உள்ளூர் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது மற்றும் இது சீனாவிலும் இந்தியாவிலும் வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படுகிறது. 1775 ஆம் ஆண்டில் ஜமைக்காவை அடைந்தபோது மேற்கத்திய உலகில் அதன் அறிமுகம் வந்தது. புளோரிடாவில் முதல் லிச்சி பழங்கள் - மரம் வணிக முக்கியத்துவத்தை அடைந்துள்ளது - 1916 இல் பழுத்ததாகக் கூறப்படுகிறது. குறைந்த அளவிற்கு மரம் மத்தியதரைக் கடலைச் சுற்றி பயிரிடப்பட்டுள்ளது, தென்னாப்பிரிக்காவிலும், ஹவாயிலும்.
லிச்சீ மரம் ஆண்டு முழுவதும் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் பசுமையாக ஒரு சிறிய கிரீடத்தை உருவாக்குகிறது. இலைகள் 50-75 மிமீ (2-3 அங்குலங்கள்) நீளமுள்ள இரண்டு முதல் நான்கு ஜோடி நீள்வட்டத்திலிருந்து ஈட்டி வடிவிலான துண்டுப்பிரசுரங்களால் ஆனவை. சிறிய மற்றும் தெளிவற்ற பூக்கள் தளர்வான மாறுபட்ட முனையக் கொத்துகள் அல்லது பேனிகல்களில் சில நேரங்களில் 30 செ.மீ (12 அங்குலங்கள்) நீளத்தில் உள்ளன. பழங்கள் ஓவல் முதல் சுற்று, ஸ்ட்ராபெரி சிவப்பு நிறம் மற்றும் சுமார் 25 மிமீ (1 அங்குலம்) விட்டம் கொண்டவை. உடையக்கூடிய வெளிப்புற உறை ஒரு ஒளிஊடுருவக்கூடிய வெள்ளை சதைப்பற்றுள்ள அரில் மற்றும் ஒரு பெரிய விதைகளை உள்ளடக்கியது.
இந்த மரம் விதை மற்றும் காற்று அடுக்கு மூலம் பரப்பப்படுகிறது, இதில் பெற்றோர் ஆலைடன் இணைந்திருக்கும்போது வேர்களை உற்பத்தி செய்ய ஒரு கிளை செய்யப்படுகிறது. நிரந்தர பழத்தோட்டத்திற்கு மாற்றப்படும்போது, லீச்சி தாவரங்கள் 7.5-10.5 மீட்டர் (24.5–34.5 அடி) இடைவெளியில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். அவை மிகக் குறைந்த கத்தரிக்காய் மற்றும் அசாதாரண கவனம் தேவை, இருப்பினும் அவை பெரும்பாலும் வேர்களைச் சுற்றி ஏராளமான ஈரப்பதத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மூன்று முதல் ஐந்து வயதில் மரங்கள் உற்பத்திக்கு வருகின்றன.
லிச்சி பழங்களின் நுகர்வு இந்தியா, பங்களாதேஷ் மற்றும் வியட்நாமில் உள்ள பல குழந்தைகளில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு என்செபலோபதி மற்றும் இறப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பழங்கள் மற்றும் விதைகளில் ஹைபோகிளைசின் ஏ மற்றும் மெத்திலீன் சைக்ளோப்ரோபில்-கிளைசின் என்ற நச்சுகள் உள்ளன, அவை குளுக்கோஸின் தொகுப்பைத் தடுக்கின்றன மற்றும் கடுமையான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தும். இந்த நச்சுகள் பழுக்காத பழங்களில் அதிக அளவில் குவிந்துள்ளன, அவற்றின் விளைவுகள் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள குழந்தைகளில் அல்லது உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு உட்கொள்ளும்போது அதிக அளவில் கலக்கப்படுவதாகத் தெரிகிறது.
