கிட் சாக்லேட், அசல் பெயர் செர்ஜியோ எலிகியோ சர்தியாஸ்-மொன்டல்போ, பெயர் கியூபன் பான் பான், (பிறப்பு: ஜனவரி 6, 1910, செரோ, கியூபா Aug ஆகஸ்ட் 8, 1988, ஹவானா இறந்தார்), கியூப தொழில்முறை குத்துச்சண்டை வீரர், உலக ஜூனியர் லைட்வெயிட் (130 பவுண்டுகள்) சாம்பியன் 1931 முதல் 1933 வரை.
கிட் சாக்லேட் 1927 ஆம் ஆண்டில் கியூபாவில் பதிவுசெய்யப்பட்ட 100 அமெச்சூர் போட்டிகளையும், 86 நாக் அவுட் மூலம் வென்ற பிறகு அதிகாரப்பூர்வமாக தொழில் ரீதியாக மாறியது; இருப்பினும், சில குத்துச்சண்டை வரலாற்றாசிரியர்கள் இந்த எண்களை கேள்விக்குள்ளாக்குகின்றனர் மற்றும் 22 வெற்றிகளை இழப்பு இல்லாமல் ஒரு அமெச்சூர் சாதனையாக கருதுகின்றனர். நியூயார்க் நகரில் தனக்கென ஒரு பெயரை நிறுவிய பின்னர், அமெரிக்க சண்டை பட்டாலினோவுக்கு (கிறிஸ்டோபர் பட்டாக்லியா) எதிரான உலக ஃபெதர்வெயிட் (126 பவுண்டுகள்) தலைப்பு போட்டியில் சாக்லேட் 15 சுற்று முடிவை (நீதிபதிகள் அடித்ததன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படும் ஒரு சண்டை) இழந்தார். டிசம்பர் 12, 1930. ஜூலை 15, 1931 அன்று ஏழாவது சுற்றில் ரஷ்ய நாட்டைச் சேர்ந்த அமெரிக்க பென்னி பாஸை வீழ்த்தி சாக்லேட் உலக ஜூனியர் லைட்வெயிட் (சூப்பர் ஃபெதர்வெயிட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) சாம்பியனானார், மேலும் அவர் அந்த பட்டத்தை டிசம்பர் 26, 1933 வரை வைத்திருந்தார்., அவர் ஏழாவது சுற்றில் அமெரிக்க பிரான்கி கிளிக்கால் நாக் அவுட் செய்யப்பட்டபோது. இதற்கிடையில், சாக்லேட் நவம்பர் 24, 1933 அன்று, உலக இலகுரக (135 பவுண்டுகள்) சாம்பியனான அமெரிக்க டோனி கன்சோனெரிக்கு எதிராக இரண்டாவது சுற்றில் நாக் அவுட் செய்யப்பட்டபோது ஒரு பட்டத்தை இழந்தார். அக்டோபர் 13, 1932 அன்று அமெரிக்கன் லூ ஃபெல்ட்மேனை 12 வது சுற்று நாக் அவுட் செய்ததைத் தொடர்ந்து நியூயார்க்கில் சாக்லேட் "உலக" ஃபெதர்வெயிட் சாம்பியனாக அங்கீகரிக்கப்பட்டாலும், அது ஒரு சர்ச்சைக்குரிய தலைப்பு. சாக்லேட் 1938 இல் ஓய்வு பெறுவதற்கு முன்னர் ஹவானாவில் தனது கடைசி ஐந்து போட்டிகளில் சண்டையிட்டார் 150 சுமார் 150 தொழில்முறை சண்டைகளில் போட்டியிட்டார், 10 தோல்விகளை மட்டுமே பெற்றார். பின்னர் அவர் ஹவானாவில் ஒரு உடற்பயிற்சி கூடத்தைத் திறந்து 1959 ஆம் ஆண்டில் ஃபிடல் காஸ்ட்ரோ அரசாங்கத்தின் கட்டுப்பாட்டைக் கைப்பற்றிய பின்னர் கியூபாவில் தங்கத் தேர்வு செய்தார். 1991 ஆம் ஆண்டில் பான் அமெரிக்கன் விளையாட்டு விளையாட்டுகளுக்காக ஹவானாவில் கிட் சாக்லேட் குத்துச்சண்டை மண்டபம் திறக்கப்பட்டது. கிட் சாக்லேட் 1994 இல் சர்வதேச குத்துச்சண்டை அரங்கில் சேர்க்கப்பட்டது.
