ஜான் ஹோவர்ட் நார்த்ரோப், (பிறப்பு: ஜூலை 5, 1891, யோன்கர்ஸ், என்.ஒய், யு.எஸ் - இறந்தார் மே 27, 1987, விக்கன்பெர்க், அரிஸ்.), அமெரிக்க உயிர் வேதியியலாளர் (ஜேம்ஸ் பி. சம்னர் மற்றும் வெண்டல் எம். ஸ்டான்லி ஆகியோருடன்) வேதியியலுக்கான நோபல் பரிசைப் பெற்றார் சில நொதிகளை வெற்றிகரமாக சுத்திகரித்து படிகமாக்குவதற்காக 1946, இதனால் அவற்றின் வேதியியல் தன்மையை தீர்மானிக்க அவருக்கு உதவியது.
நார்த்ரோப் கொலம்பியா பல்கலைக்கழகத்தில் கல்வி பயின்றார், அங்கு அவர் 1915 இல் வேதியியலில் முனைவர் பட்டம் பெற்றார். முதலாம் உலகப் போரில் அவர் அமெரிக்க இராணுவ வேதியியல் போர் சேவையில் கேப்டனாக இருந்தார்.
முதலாம் உலகப் போரின்போது, அசிட்டோன் மற்றும் எத்தில் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றின் தொழில்துறை உற்பத்திக்கு ஏற்ற நொதித்தல் செயல்முறைகள் குறித்து நார்த்ரோப் ஆராய்ச்சி நடத்தியது. இந்த வேலை செரிமானம், சுவாசம் மற்றும் பொது வாழ்க்கை செயல்முறைகளுக்கு அவசியமான நொதிகளின் ஆய்வுக்கு வழிவகுத்தது. அந்த நேரத்தில் என்சைம்களின் வேதியியல் தன்மை அறியப்படவில்லை, ஆனால் அவரது ஆராய்ச்சியின் மூலம் நார்த்ரோப் நொதிகள் ரசாயன எதிர்வினைகளின் விதிகளுக்குக் கீழ்ப்படிகின்றன என்பதை நிறுவ முடிந்தது. அவர் 1930 ஆம் ஆண்டில் இரைப்பைச் சாற்றில் உள்ள செரிமான நொதியான பெப்சினை படிகப்படுத்தினார், மேலும் இது ஒரு புரதம் என்பதைக் கண்டறிந்தார், இதனால் நொதிகள் என்ன என்பது குறித்த சர்ச்சையைத் தீர்த்தார். அதே வேதியியல் முறைகளைப் பயன்படுத்தி, அவர் 1938 இல் முதல் பாக்டீரியா வைரஸ் (பாக்டீரியோபேஜ்) தனிமைப்படுத்தினார், இது அவர் ஒரு நியூக்ளியோபுரோட்டீன் என்பதை நிரூபித்தது. பெப்சினின் செயலற்ற முன்னோடி பெப்சினோஜென் (இது வயிற்றில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்துடன் எதிர்வினை மூலம் செயலில் உள்ள நொதியாக மாற்றப்படுகிறது) படிக வடிவத்தில் தனிமைப்படுத்தவும் தயாரிக்கவும் நார்த்ரோப் உதவியது; கணைய செரிமான நொதிகள் டிரிப்சின் மற்றும் சைமோட்ரிப்சின்; அவற்றின் செயலற்ற முன்னோடிகள் ட்ரிப்சினோஜென் மற்றும் சைமோட்ரிப்சினோஜென்.
நார்த்ரோப் முதலில் நியூயார்க் நகரில் உள்ள ராக்ஃபெல்லர் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் மெடிக்கல் ரிசர்ச்சில் 1916 முதல் 1961 இல் ஓய்வுபெறும் வரை பேராசிரியராக ஆனபோது உதவியாளராக இருந்தார். பெர்க்லியில் உள்ள கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில் (1949–58) பாக்டீரியாலஜி மற்றும் பயோபிசிக்ஸ் துறை வருகை பேராசிரியராகவும் இருந்தார். அவரது புத்தகம் படிக என்சைம்கள் (1939) ஒரு முக்கியமான உரை.
